Täytetyt kilohailipatongit

Savustettu kilohaili öljyssä

1 pkt (2 kpl) esipaistettuja patonkeja

Kilohailitäyte

1 tlk Retkis-kilohailia öljyssä
puolikas punainen paprika
½ dl tilliä
2 kevätsipulia (1 dl hienonnettuna)
2 – 3 rkl thai sweet chili-kastiketta
100g pippurituorejuustoa
salaatinlehtiä

Paista patongit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kilohailit ja kuutioi paprika. Kaada kilohailit kulhoon ja hienonna niitä hieman haarukalla. Sekoita kilohailin joukkoon paprika, hienonnettu tilli, kevätsipuli, chilikastike sekä tuorejuusto. Halkaise jäähtyneet patongit. Levitä kilohailitäytettä patongin puolikkaille, lisää vielä salaatinlehdet ja kokoa patongit.